第116章 你送的花，不收3

　　司南阙看着她，很想说：“不可以现在吗？”然而一看她的神情，就知道没戏。

　　苏颜沫此时的目光已经全在服务员端上来的菜品上了。

　　在他们来时，主厨就已经在做菜了，这会时间都已经差不多了，所以上菜速度很快。

　　首先上的是生蚝。

　　生蚝在哪里都能吃，但是这里的生蚝不太一样。

　　司南阙看着她，做着介绍：“很多蚝农为了让自己的生蚝有更多口味，就会把自己的蚝苗送去不同的海岸吸收不同的养分，竞争非常激烈！

　　一个品质上乘的生蚝，肉身润滑，味道鲜美且复杂，入口鲜香味扑来，短暂的爽脆以后，是超级丰盈的软滑的奶油口感；然后榛子、碘香徐徐出现，细品后又感觉有微微烟熏还是酒香……”

　　苏颜沫睨他一眼，没有插话。

　　她想说，“你这是想化身为美食家吗？”

　　第二盘菜是鹅肝。

　　他端起了葡萄酒杯，看着她。

　　苏颜沫伸手，也端起了自己面前的葡萄酒杯，与他轻轻地碰杯，然后听到他自然而然的说道，“国内的餐厅做法多是红酒鹅肝，但是这家主厨做的是松茸鹅肝。”

　　她挑眼，表示看到了。

　　这种鹅肝做法也是最珍贵的一种做法。

　　“吃鹅肝可以配甜甜的白葡萄酒，但绝对不能选择红葡萄酒，也不能用带着微酸味道的干白，因为这两种酒的味道与鹅肝不配，使鹅肝的美味大打折扣。你先试试口感就知道。”

　　苏颜沫点头，他的解说让她的确很有胃口。

　　撇开别的不说，这会的司南阙还是让她蛮顺眼的。

　　就像一个——

　　长得很好看的美食主播在分享美食。

　　给他拿个手机点开，直接就能营业那种。

　　她没忍住地说了一句，“有没有兴趣开一下美食直播解说？”

　　真富三代豪门少爷司南阙：“……”

　　接下来的一道是蜗牛。

　　苏颜沫对美食还是不挑的，接受程度很高，法国的蜗牛很多人并不爱吃，但是这确是一道法国十大菜之一。

　　法国蜗牛还有一个故事起源：想当年在中世纪时，蜗牛曾经是穷人的专属食物。但在十九世纪后，蜗牛在一位法国大厨的推荐下进入皇家菜系，从此成为法国家喻户晓的经典法式菜肴之一。

　　法国蜗牛有很多种做法，比较传统的是配上蒜末、芹菜末，奶油在烤箱中烹饪，味道相当肥美。

　　今天他们的这道做法就没有什么新鲜做法，厨师做得很传统。